Prøv noget nyt - Det betaler sig
Hovedindhold
Prøv det mexicanske køkken, Mexico, Sombrero, chili con carne, majssuppe, Stærk, spicy, middagsretter

Prøv det mexicanske køkken

Mexico var oprindeligt et land bestående af forskellige indianerstammer, såsom Mayaerne og Aztekerne, men i det 16. århundrede ankom spanierne til landet, hvilket også afspejles i det mexicanske køkken, der er en blanding af retter med hhv. indianske og spanske rødder. Retterne, som fx quesadillas og chili con carne, er intense i smagen, krydret med bl.a. spidskommen, oregano og ikke mindst jalapeños. Maden er ofte tilberedt med ost og akkompagneret af ris, guacamole og en spicy salsa. Vi har fundet et udvalg af lækre mexicanske retter, som vi håber, du vil prøve.

Buen provecho!

Avokadosuppe med taco-topping

Avocadosuppe med taco-topping

Chili con carne - Inspiration fra det mexicanske køkken

Chili con carne

Chili con carne er en krydret gryderet med chili og oksekød. Chili con carne betyder direkte oversat fra spansk "chili med kød".
Guacamole - Inspiration fra det mexicanske køkken

Guacamole

Guacamole er en traditionel mexicansk dip eller sauce, som består af moset avocado og havsalt.
Mexicansk kaffe - Inspiration fra det Mexicanske køkken

Mexicansk kaffe

Prøv denne lækre mexicanske kaffe med chili, nelliker, kanel og chokolade !
Mexicansk majssuppe med kødboller - Inspiration fra det Mexicanske køkken

Mexicansk majssuppe

Mexicansk mad byder på mere end enchiladas og tacos. Faktisk er en mexicansk suppe ofte mere spændende end en europæisk, da mexicanerne ikke holder sig tilbage med krydderier. Prøv denne mexicanske majssuppe med kødboller.