Wassim kyllingesalat i sennep mayo

150 g

19.95

Gennem generationer har Bornholmerslagteren fremstillet specialiteter fra den Bornholmske egen, hvor der udelukkende benyttes lokale råvarer. Bornholmerslagterens særlige ekspertise indenfor slagterfaget kan føres tilbage til 1864. Deres lille produktion af fødevarer er raffineret med kun en allerbedste kvalitet for øje og efter deres egne originale opskrifter.

Kyllingesalaten består af dansk kyllingebrystfilet marineret i lokal økologisk brown ale øl fra Svaneke Bryghus sammen med rørsukker og hosinsauce. Herefter er den blevet marineret i og langtidsbehandlet (sous vide i 6 timer) og pulled i rørt sennepsmayonnaise med dijonsennep og grovkornet sennep.

Andre populære produkter