Wassim Økologisk stenkværnet speltmel

1000 g

24.95

På Skærtoft Mølle er det helt enkelt – alle produkter er økologiske, og alt mel er formalet på en langsomtgående stenkværn efter gamle håndværkstraditioner, så kimen og fibrene bevares.

Spelt er en gammel urhvede, som har et smukt rosa skær og en mild nøddeagtig smag. Ælt dejen let og lad den hæve længe, hvilket giver smagen tid til at udvikle sig.

Andre populære produkter