Sig farvel til dejrester: Rengøring af dit vaffeljern
Vafler ville sandsynligvis blive spist endnu oftere, hvis det ikke var for besværet med at rengøre vaffeljernet bagefter. Mange vaffelentusiaster er rådvilde, især når de står over for indtørrede dejerester, og kæmper med at fjerne snavs fra deres vaffeljern. Ofte bruges de forkerte værktøjer og metoder, hvilket kan beskadige vaffeljernet. Heldigvis er der nogle tips og tricks, der sikrer, at det ikke kun er en fornøjelse at bage og nyde vafler, men også at det er lige så nemt at rengøre apparatet bagefter.
Indhold
Sådan rengør du vaffeljernet korrekt
Undgå: Hvad du skal undgå ved rengøring
Tips til at forebygge snavs
Materialeliste
Køkkenpapir
Plastikbørste/tandbørste
Rengøringsklud
Forberedelse
Sluk først vaffeljernet, og tag stikket ud. Lad derefter vaffeljernet køle af først, så du ikke brænder dig under rengøringsprocessen. Det er bedst at lade vaffeljernet køle af, indtil det stadig er lunkent. Det forhindrer, at dejen tørrer ud og bliver svær at fjerne. Senere rengøring kan gøres lettere, hvis man lægger et stykke køkkenrulle i vaffeljernet, mens det køler af, for at opsuge overskydende fedt.
Rengøring
Når apparatet er kølet tilstrækkeligt ned, kan du først fjerne let snavs med køkkenrulle. Grovere snavs fjernes bedst med en blød plastbørste for ikke at beskadige belægningen på vaffeljernet. En tandbørste fungerer rigtig godt til dette trin. Børstet snavs kan derefter blot tørres af med en fugtig klud. Hvis dette ikke giver det ønskede resultat, kan du forsigtigt påføre lidt vand på bagepladerne for at opsuge det indtørrede snavs. En anden rengøringsmetode, der giver meget gode resultater med en lille indsats, er tilberedningen af en såkaldt rengøringsvaffel. For at gøre dette skal du blot blande bagepulver med lidt vand, indtil du har en blanding, der er lidt tørrere end den sædvanlige vaffeldej. Blandingen bages derefter blot i vaffeljernet som en vaffel og absorberer fedt og andre urenheder takket være det bagepulver, den indeholder. Hvis vaflerne bages let i dit vaffeljern, kan det være en god idé at tilsætte lidt fedtstof til blandingen for at forhindre, at den brænder på. Når du har rengjort vaffeljernets inderside, kan du blot tørre ydersiden af vaffeljernet af med en fugtig klud eller svamp og lidt opvaskemiddel for også at rengøre ydersiden.
Don'ts: Hvad du skal undgå ved rengøring
For ikke at beskadige vaffeljernets non-stick belægning og for ikke at ødelægge den næste vaffel, bør du altid afstå fra at rengøre apparatet med hårde, skarpe eller spidse genstande. Grove opvaskesvampe er lige så tabu som stålsvampe eller metalgenstande, da den belagte overflade er meget følsom og let kan blive beskadiget. Du bør også undgå at bruge aggressive rengøringsmidler, da de kan efterlade rester. Som regel er det ikke engang nødvendigt at bruge opvaskemiddel til at rengøre vaffeljernet, hvis man følger de nævnte tips.
Tips til forebyggelse af tilsmudsning
Hvis du vil sikre dig, at den vanskelige tilsmudsning ikke opstår i første omgang, er det bedst at sikre sig, at bagepladerne kan tages af, når du køber vaffeljernet. Det er også nyttigt at gnide vaffeljernet med tilstrækkelig olie eller andet fedt før brug, så der ikke sidder dejrester på det. En særlig madlavningsspray er særlig velegnet til dette, da den er let at påføre og smører hele overfladen på bagepladerne.
