Grilltilbehør til gasgrill & co.: Det kan virkelig betale sig!

Uanset om du griller spontant i weekenden eller er en ambitiøs BBQ-entusiast: Med det rigtige grilltilbehør opnår du de bedste resultater ved grillen. Hvad har du absolut brug for, hvad er godt at have til dine yndlingsopskrifter, og hvilket ekstraudstyr gør grillsæsonen til et højdepunkt? Her er din guide til grilltilbehør til gasgrill, kulgrill og meget mere.

Alt til enhver grillfan

Du behøver ikke meget for at komme i gang ved grillen. Kulgrill eller gasgrill leveres allerede med det mest nødvendige – og afhængigt af produktet endda med masser af tilbehør. Til at starte med skal du bruge:

Mand griller kød, grøntsager og tomater, med en kvinde der holder brød.

Grilltang: En grilltang er uundværlig ved grillen. Takket være de ekstra lange håndtag og den stabile konstruktion kan du lægge mad på grillen, tage det af, vende det og flytte rundt på kullene. For optimal hygiejne kan det betale sig at have to grilltænger – ikke kun til kul og madvarer, men også til kød og grøntsager.

Mand griller kød og grøntsager med et kødtermometer, kvinder i baggrunden.

Grilltermometer: Termometeret er et vigtigt stykke grilltilbehør til steaks og andre kødtyper, der skal være sprøde udenpå og saftige indeni. Derudover kan du bruge det til at tjekke, om din grill har den optimale temperatur, før du lægger maden på.

Grillredskaber med træhåndtag og krydderier ved siden af grillede grøntsagsspyd.

Grillkniv & grillgaffel: En skarp kniv hører til i ethvert godt køkken – og ved grillen er den uundværlig til kød, grøntsager og lignende. En stor grillgaffel holder kødet fast, når du skærer, og kan også bruges, når du skal vende eller flytte det.

En person pensler krydrede kyllingestykker på en gasgrill med en pensel.

Grillpensel: Til marinader, stegesky og en lækker skorpe – en grillpensel med silikonebørster fordeler det hele på grillmaden. Silikone er nemt at rengøre og er altid smagsneutralt.

Grilltilbehør til særlige anledninger

Når du vil tage din grillning til næste niveau og ikke kun bruger grillen om sommeren, er det tid til at opgradere til mere professionelt grilltilbehør. Formålet? At opnå bedre resultater og gøre det endnu mere sikkert at grille. Vi kan anbefale:

Smilende kvinde griller fisk og grøntsager på gasgrill, mand kigger bagfra.

Grillkurv: Mør fisk, grøntsager og andre sarte eller små madvarer er nemmere at håndtere og vende i kurven. De fås i forskellige designs og former til forskellige produkter.

Grill med kød, kartofler og grønne bønner, der tilberedes i en pande udendørs.

Grillpande: Med en grillpande slår du flere fluer med ét smæk. Du forhindrer, at fedt drypper ned i gløderne, du kan grille grøntsager, bøffer eller kartofler helt sprøde, og du sparer engangs-grilltilbehør i aluminium.

Person tilføjer rucola til pizza på pizzasten i gasgrill.

Pizzasten: En pizzasten holder godt på varmen og giver en sprød bund på få minutter. Læg den blot på den kolde grillrist, varm grillen godt op, og læg derefter pizzaen på.

Kyllinge- og grøntsagsspyd på et udendørs træbord, med salat og tulipaner.

Grillspyd: Grillspyd i høj kvalitet er altid gode at have til små lækkerier, både salte og søde. Du kan også bruge dem til særlige grillopskrifter som snobrød eller endda baumkuchen.

Person rengør en grill med en langskaftet børste.

Grilltilbehør til skinnende rene resultater: Nem rengøring af grillen

Du behøver ikke meget tilbehør for at rengøre din grill og rist – takket være den såkaldte pyrolyse! Bag dette gemmer sig kraften fra grillens ild: Madrester brænder af risten, fordi organiske dele ved høje temperaturer nedbrydes til aske. Generelt er det altid en god idé, at grillen stadig er lidt varm, når du skal rengøre den. Men pas på, du ikke brænder dig!

Til rengøring af grillen er disse tre hjælpere for eksempel velegnede:

Til mere genstridige rester anbefales en grillbørste. Metalbørsterne klarer nemt madrester.
Alufolie er ofte i brug, når man griller. Du kan også bruge det til rengøring. Bare krøl det sammen til en kugle og kør det over risten! Det hjælper mod let snavs.
Hvis du vil rengøre brænderne på en gasgrill, så brug en spartel af plastik. Den skåner materialet.

Hvis du bruger rengøringsmidler, skal du altid sørge for, at formuleringen passer til grillens materiale. Fjern rester grundigt, og lad alt tørre helt, før du tænder op i grillen igen.