Rioja
Velkommen til La Rioja!
Spaniens hjerte for vin, kultur og natur
Der er meget, der gør Rioja unik. Den nordspanske provins er dog verdensberømt for sine Tempranillo-rødvine: Rioja Alta, Rioja Alavesa, Rioja Oriental. Eller med andre ord: klassisk, frisk og frugtig. Ligesom sine verdensstjerner er regionen også opdelt i tre dele: Det selvstyrende La Rioja, Navarra og Baskerlandet. Midt igennem det hele løber floden Ebro.
Her er noget for enhver outdoor-entusiast: middelhavsskove, bjerge og klare bjergsøer indbyder til vandreture, trekking, cykling, ridning og kanoture. Og selvfølgelig til vinvandringer med en efterfølgende picnic. Psst, til alle jer, der er på gennemrejse: Caminoen går også gennem Rioja!
Calle Laurel (som ligger i hovedstaden Logroño) er fyldt med tapasbutikker og barer. Fejringen handler om at nyde, ikke om at overdrive. Cocktails: ikke noget! Vino: ¡Sí, por favor! Små museer og lokale kunsthåndværkere inviterer kulturelskere til at gå på opdagelse. For alle dem, der ønsker at lade sig drive: Når du slentrer gennem Rioja, skal du holde øje med de avantgardistiske bodegaer. Et ægte blikfang.
Det store vinslagHvert år den 29. juni finder det store vinslag sted i Rioja. Hvilken slags kamp? Bare rolig, det er endda UNESCO-beskyttet. Tusindvis af mennesker går på gaden til det store vinslag. Alle klædt i hvidt og bevæbnet med rødvin i vandpistoler, flasker eller slanger. Så er det "Rødvinsmarch!", og folk sprøjter på hinanden. Herefter spiser, danser og fejrer man sammen.tradition og modernitetRioja er Spaniens ældste beskyttede oprindelsesbetegnelse. Og alt andet end stagnerende. De næsten 600 vingårde og deres mere end 20.000 vinbønder udvikler konstant deres vine. Udviklingen af nye druesorter er blot en af mange muligheder. I La Rioja stopper det sjældent ved ét glas. Og det er en god ting.
Mere inspiration fra
Rioja
Rioja-sorbet: dit sommerhit! Forvandl din yndlings-Rioja til en forfriskende sorbet! Bland rødvin, appelsinlikør (eller creme de mures), appelsinsaft og brun farin. Sæt på køl, og kom den derefter i ismaskinen. Nyd denne unikke, iskolde vinsmag. Perfekt til varme dage - ¡Salud!
