Vingårde & vinproducenter: Deidesheimer Weinmanufaktur
Tradition møder fællesskab
Én for alle, alle for én. Det er ikke kun de tre musketerers motto, men også det bærende princip for Deidesheimer Weinmanufaktur, som stammer fra den ældste vinproducentforening i Pfalz. Her forener omkring 80 vinproducenter deres viden, erfaring og passion for autentiske vine med en unik karakter.
Sammen dyrker de verdensberømte vinmarker omkring Deidesheim, Forst og Ruppertsberg – hjertet af Mittelhaardt. I tal kan det opsummeres således: 150 hektar vinmarker, 25 druesorter og omkring 80 procent hvidvine – med Riesling som omdrejningspunktet for deres arbejde.
Sammen kan vi mere
Tanken om fællesskab gælder ikke kun mellem mennesker, men også i samspil med naturen. Siden 2020 har vinproducenten været økologisk certificeret (DE-ÖKO-039). Allerede en tredjedel af arealerne dyrkes økologisk – og andelen er stigende. Resultatet bliver ikke kun jævnligt anerkendt af de mest anerkendte vinguider – det smager også fremragende! Den bedste måde at opleve det på er ved selv at smage – det er helt sikkert værd at prøve.
